仙怀堂补骨脂白斑抑菌液 http://www.kingbaby.com.cn/gushi/12843.html欢迎大家来到蜡笔的美食栏目，对于一个吃货来说，没有什么比吃饭重要的了，今天呢，我就来给大家分享一道人见人爱的美食。今天要做的就是他们家的网红款爆浆芝士蛋糕，看看这满满的咸蛋黄酱和芝士流心是不是超级诱人的，跟着我的节奏，今天要做的就是他。今天我用到的模具是9寸方形固定模具，它的尺寸是24×24×8，我们先在里面垫上一张油纸或者油布，方便待会脱模。先来处理咸蛋黄，6个咸蛋黄表面喷点高度白酒血腥放到预热好的烤箱里，用度烤7分钟，把它烤熟就行，烤好的咸蛋黄压碎备用，取2个大碗把8个大鸡蛋蛋黄蛋清分离，先来热油，克的玉米油用小火加热到刚好冒小气泡，温度80度的样子。再倒回到大碗里，加入85克的纯牛奶，1.5克的食盐搅拌均匀，使油和牛奶充分乳化。接着筛入克的低筋面粉，倒入8个鸡蛋黄，用刮刀翻拌均匀，不要画圈搅拌，避免面粉纱巾这种汤面法做出来的蛋糕会非常的细腻松软。接下来打发蛋清几点柠檬汁去腥，用中速挡打到起大泡，再分三次加入90克的细砂糖，一直打到蛋白湿性发泡，出现纹路不会消失，提起打蛋器呈大弯钩的状态就可以了。将1/3的蛋白霜倒入蛋黄糊中翻拌均匀，再把蛋黄湖全部倒回到蛋白盆里，这样可以更好的办云，避免蛋白消泡。把面糊从高处倒入铺了油布的烤盘里，大概道路1/3的样子，把底部铺平，在道路一层面壶盖住咸蛋黄，表面铺上一层芝士片，再把剩下的面糊全部倒进去，放入预热好的烤箱下层。烤盘上到下冷水，用上下火度，水浴法烘焙70分钟，烤盘里加水可以降低下面的温度，烤出来的蛋糕更绵软，观察蛋糕表面上色以后可以盖上一层锡纸，防止表面烤焦，出炉以后轻轻蒸几下，看完之后，是不是觉得超级简单，喜欢的话，记得评论和转发哦，你的转发就是我最大的动力。大家有想吃的美食，也欢迎在下面评论，也许某天你想要的菜谱就来了。
本文编辑：佚名
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